Ha lisztérzékeny van a családban, akkor tudjuk, hogy a gluténmentes étkezés elkészítése nem is olyan egyszerű, mint az elsőnek tűnik. A lisztérzékeny ember különös odafigyelést igényel, és mi ezt meg is adjuk. Válogatott alapanyagokból készítjük ételeinket, hogy az allergiával küszködők is fogyaszthassák jóízűen. Látogasson el honlapunkra és nézze végig kínálatunkat.
A lisztérzékenység egy alattomos betegség, mert sokszor nem okoz tüneteket, panaszokat, nem fáj, nem érezzük. Azonban gyomorsav problémának, reflux betegségnek, magas vérnyomásnak, cukorbetegségnek és több daganatos betegségnek is állhat a hátterében.
Ha a búza, a rozs és az árpa magjában föllelhető fehérje együttesben – a gluténban – levő gliadin kapcsolatba lép a vele szemben képződő ellenanyaggal, akkor az aktiválódó nyiroksejtek a vékonybél nyálkahártyáját károsítják, s ez nemcsak emésztési és felszívódási zavarhoz vezet, hanem egyéb szervek betegségeivel is társulhat.
A csak nagyon szigorú diétával féken tartható coeliakia (gluténérzékenység v.lisztérzékenység) régóta ismert b
Minden élelmiszernél, de a speciális igényeket kiszolgáló élelmiszerek esetében különösen fontos a minőség, és a termék előállítás biztonsága. Annak érdekében, hogy ezeket, az elvárásokat teljesíteni tudjuk, folyamatainkat a legszigorúbban ellenőrizzük az alapanyagok beérkezésétől egészen a kiszállításig. Termékeink glutén- és laktózmentességéről rendelkezünk akkreditált külföldi laborvizsgálati eredménnyel. 2009. szeptember 2-án elnyertük "Glut
Beküldő nanweb 
Kategória Lisztérzékenység - Coeliákika
Hozzászólások 0